Les produits alimentaires représentent 19% du volume global de la structure des importations algériennes qui ont atteint 46,80 milliards de dollars en 2012, contre 47,24 milliards en 2011, soit une baisse de 0,94%.
Pour expliquer cette tendance baissière, la même source relève que cela est principalement dû à un recul des importations des céréales, semoules et farines (-19,2%), dont le montant est passé de 4,06 milliards de dollars à 3,27 milliards durant la même période de référence.
Outre les céréales, les factures d'importation du lait et dérivés, sucre et légumes secs ont également été revus à la baisse, avec respectivement 18,23%, 13,09% et 9%.
Par contre, la facture des importations des viandes a connu une augmentation de 54,6%, pour passer de 164 millions de dollars en 2011 à 254,46 millions l'année dernière.
Le recul de la facture alimentaire de l'Algérie en 2012 s'explique, selon des experts, par une bonne production agricole locale notamment les céréales dont la production a atteint plus de 52 millions de quintaux, contre 45 millions de quintaux en 2011 conjuguée à une baisse des prix des produits alimentaires sur le marché international.
L'Algérie, dont les hydrocarbures représentent près de 98% du volume de ses exportations a réalisé, selon la même source, un excédent commercial de 27,18 milliards de dollars en 2012, contre 26,24 milliards en 2011, ce qui représente une hausse de près de 3, 6%.
