Lomé (© 2025 Afriquinfos)- C’est ce lundi 18 août 2025 que s’achève le Guinness World Records du plus long marathon de cuisine individuelle de la cheffe Togolaise Laurence Assignon. Après 8 jours passés derrière les fourneaux, la jeune dame s’apprête ainsi à surpasser le record actuel détenu par une cheffe ivoirienne.
La candidate Laurence Assignon, cheffe et propriétaire du restaurant «Les 2A», s’est lancée le 10 août dans un défi gastronomique exceptionnel: battre le record du Guinness World Records du plus long marathon culinaire. Elle est à quelques heures de de la fin. Alors que l’actuel record est de 140 heures, Laurence veut atteindre 192 heures non-stop passées derrière les fourneaux.
Depuis le 10 aout, la restauratrice enchaîne la cuisson des plats traditionnels (15.000 plats) devant un public fidèle et sous le contrôle d’un comité officiel. Elle ambitionne atteindre 192 heures, soit huit jours consécutifs de cuisine non-stop. Déterminée à inscrire son nom dans l’histoire de ce marathon, elle bénéficie d’un soutien de plus en plus large, dont celui du Gouvernement togolais.
Plusieurs soutiens
La jeune dame qui est presque au terme de son challenge a eu le soutien de toute la population togolaise. Artistes et personnalités publiques se sont également déplacés sur le site du challenge pour la soutenir. La ministre de la Communication, des Médias et de la Culture, porte-parole du gouvernement, Yawa Ahoefa Kouigan et sa collègue Kayi Mivedor-Sambiani, du Commerce, de l’Artisanat et de la Consommation locale, lui ont également apporté le soutien de l’exécutif togolais lors d’une visite le jeudi 14 août, sur le site du Centre togolais d’exposition et foire (CETEF), à Lomé.
La ministre en charge de la Culture, Mme Kouigan a souligné la portée nationale de cette performance : « Nous sommes venus aujourd’hui lui apporter du soutien, des bonnes ondes, et lui dire que nous, et également tous les Togolais, sommes avec elle. C’est vrai, le record sera individuel, mais c’est un succès collectif et national. C’est le nom du Togo qui va rayonner lorsqu’on dira que la cheffe togolaise Laurence est lauréate du Guinness World Record pour ce marathon culinaire ». Elle a également salué la bravoure, l’engagement, la détermination et la résistance de la cheffe, assurant que « de jour comme de nuit, ici comme dans tous les coins du territoire, les cœurs battent pour elle », tout en rappelant que cette initiative met en valeur la richesse, la variété et la diversité de la gastronomie togolaise.
Mme Mivedor-Sambiani a salué une « preuve vivante de courage, d’engagement et de résilience ». Elle a rappelé que Laurence «a à peine dormi deux heures en cumulé depuis le début. Elle tient, on a confiance en elle. Tout ce qu’on a à faire, c’est de la motiver, de l’encourager et de la soutenir pour qu’on puisse battre le record ivoirien».
La ministre a dit espérer que Laurence Assignon ira au-delà du record actuel. Elle a invité la population à venir l’encourager. La ministre a fait savoir que ce type de défi montre qu’avec de la volonté, on peut dépasser toutes les limites et que la cheffe est une ambassadrice de la consommation locale.
V. A.
