La Côte d’Ivoire lance un Label pour son cacao

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Abidjan (2016 Afriquinfos)- A l’ occasion de la journée mondiale du cacao, la Côte d’Ivoire a lancé samedi, un label « origine Côte d’Ivoire ».

Le premier producteur mondial de cacao, à travers cette initiative veut mieux « valoriser » son produit.

L’objectif est « d’informer le consommateur que nous ne sommes pas seulement le premier producteur mondial mais que notre cacao est le meilleur », a affirmé le ministre de l’Agriculture Mamadou Sangafowa Coulibaly à l’ouverture des Journées nationales du cacao et du chocolat à Abidjan.

« Ce qui pousse ici, pousse ailleurs, mais ce qui pousse ici a meilleur goût », a-t-il résumé, espérant que le label du cacao ivoirien connaisse le même succès que le label « café de Colombie ».

Les consommateurs connaissent « d’autres origines dont les goûts sont en-dessous du nôtre (…) Il était temps de remettre les choses à leur place. Cette valeur n’a jamais été captée par le producteur ivoirien », a  en outre souligné le ministre.

Bella Edith