L'opération de l'Aïd al-Adha constitue une opportunité pour améliorer la trésorerie des agriculteurs pour lesquels l'élevage de petits ruminants représente la principale source de revenus, notamment dans les vastes zones de parcours qui couvrent environ 70% de la superficie du pays.
Sur le marché marocain, l'offre en ovins et caprins destinés à l'abattage est estimée à environ 8,3 millions de têtes, dont 4,83 millions d'ovins mâles et 3,47 millions d'agnelles et de caprins, précise le ministère de l'Agriculture et de la Pêche maritime dans un communiqué. La demande est estimée à 5,4 millions de têtes, dont 4,7 millions d'ovins (4,18 millions d'ovins mâles et 700.000 de caprins), assure le ministère. Selon les statistiques réalisées régulièrement par le ministère marocain de l'Agriculture et de la Pêche maritime, les effectifs du cheptel ovin et caprins au titre de l'année 2012 s'élèvent à 25,3 millions de têtes, dont 19,1 millions d'ovins et 6,2 millions de caprins.
