Cette évolution est le résultat de la baisse de 0,2 % de l'indice des produits alimentaires et de la hausse de 0,2 % de l'indice des produits non alimentaires, explique le HCP dans sa note d'information relative à l'IPC du mois de novembre 2012 .
Les baisses des prix des produits alimentaires observées entre octobre et novembre 2012 concernent principalement les "légumes" avec 3,4% et le "lait, fromage et oeufs" avec 0,8%. En revanche, les prix ont augmenté de 2,9% pour les "poissons et fruits de mer" et de 0,7% pour les "huiles et graisses".
En glissement annuel, l'indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 1,6 % au cours du mois de novembre 2012. Cette variation résulte de la hausse de 2,3% de l'indice des produits alimentaires et de 1,2% de celui des produits non alimentaires.
Les variations enregistrées pour les produits non alimentaires vont d'une baisse de 16% pour les "communications" à une hausse de 6,1% pour "l'enseignement".
Dans ces conditions, l'indicateur d'inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de novembre 2012 une hausse de 0,2 % par rapport au mois d'octobre 2012 et de 1,2% par rapport au mois de novembre 2011.
