Bénin : Vers un système de contrôle efficace et pérenne de la qualité du sel

Afriquinfos Editeur
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"La mise en place au Bénin d'un système de contrôle efficace et pérenne de la qualité du sel localement produit ou importé est l'une des stratégies du gouvernement béninois visant à lutter contre les troubles dus à la carence en iode", explique le communiqué.

Selon le communiqué, les troubles dus à la carence en Iode ( TDCI) ont un impact négatif sur la survie des enfants et leur développement et constituent un frein au développement socio- économique.

"L'élimination des TDCI, par la Stratégie d'Iodation Universelle du Sel, est un objectif mondial adopté depuis 1990", indique le communiqué.

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D'après l'étude épidémiologique de la lutte contre les TDCI réalisée en 2011 sous le leadership de la direction de l'alimentation et de la nutrition appliquée (DANA), avec l'appui de l'Unicef, 84% des ménages du Bénin disposent de sel iodé.

"Bien que ce résultat soit très encourageant, il demeure bien en dessous du seuil de 95% fixé parmi les critères d'élimination des TDCI comme problème de santé publique", explique l'étude épidémiologique.