L'objectif de ce salon est de rassembler les acteurs de la filière pour établir ensemble un état des lieux de la filière. La définition de la stratégie d' action à chaque chaîne de la filière ainsi que le renforcement de leurs interrelations pour une meilleure qualité de production, pour plus de performance, et pour une connexion aux marchés plus profitable sont les résultats attendus à l' issu du salon, a précisé le communiqué.
Par ailleurs, la commercialisation directe des produits de qualité et suivant les normes par les cultivateurs en est également le défi. Des opérateurs économiques nationaux et des clients malgaches et étrangers sont attendus dans ce salon pour trouver ainsi de nouveaux débouchés et de faire connaître les besoins du marché.
Notons que beaucoup de produits de la culture maraîchère comme les oignons, l' ail et d' autres légumineuses, périssent ou sont vendus à moindre prix en l' absence de débouchés et de politiques sectorielles pour les écouler.
