Le salon qui va durer 5 jours (du 28 mai au 1er juin) est une initiative d'une ONG nigérienne Action et Développement qui vise à travers l'organisation de ce premier salon à accompagner l'initiative "3N" (les Nigériens Nourrissent les Nigériens) du président de la République Mahamdou Issoufou, en vue d'atténuer les affres des crises alimentaires répétitives que connait le Niger depuis plusieurs décennies. Selon les membres du Comité national d'organisation, ce salon se veut être une vitrine pour les producteurs ruraux et acteurs de l'agro-alimentaire. Il servira également de pole de rencontre de notoriété pour attirer les investisseurs et inciter les Nigériens à pratiquer de l'agriculture nourricière et porteuse.
"Nous voulons que ce salon soit un évènement réel, qui apporte du concret à la population et à tous les acteurs impliqués dans l'agro-alimentaire et l'agriculture", a déclaré Dr Aboubacar Manzo, un des organisateurs. Il est prévu plusieurs panels notamment sur l'élevage, la culture et les filières végétales, la gastronomie, les institutions, ainsi que des conférences thématiques sur les défis et les perspectives sur la sécurité et les enjeux commerciaux ainsi que la mise en œuvre de l'initiative "3N".
