Selon ces sources, Mme Gbonge Lepateya avait une discipline alimentaire basée principalement sur la moambe ou mwambe (sauces d' huile de palme ou d'arachides, plat d'Afrique centrale ou équatoriale) aux feuilles de manioc, du riz, de la viande boucanée, de la banane plantain, de l'arachide et de courge.
Son premier mariage avec M. De Wilde, sujet belge, lui a donné quatre filles. Après le décès de M. De Wilde, elle s'est remariée à un Congolais connu sous le nom de Bayila Namasia Joseph avec qui elle a eu six enfants, dont cinq filles et un garçon.
Elle a effectué plusieurs voyages en Europe notamment en Belgique, Italie, France et à Chypre.
Née le 5 avril 1903 à Dembia, territoire de Bambesa, district du Bas Uélé dans la province Orientale du nord-est de la RDC, des parents Dembeya et Mandengi, Mme Bernadette Gbonge Lepatiya a totalisé 108 ans, un record d'âge pour les Congolais dont l' espérance de vie est de 48 ans en 2011 contre une moyenne africaine de 55 ans, selon des sources onusiennes.