Le communiqué final sanctionnant les travaux du conseil des ministres du mardi 18 juin 2013 présidé par le président gabonais, Ali Bongo Ondimba, qui a été publié ce mercredi à Libreville, indique que l'AGASA a pour mission l'évalution, la prévention des risques nutritionnels, sanitaires des aliments et doit prendre désormais en compte les nouvelles exigences environnementales.
Elle est notamment chargée de donner des avis et une assistance scientifique et technique dans tous les domaines ayant un impact sur la sécurité alimentaire de protéger la santé et les intérêts des consommateurs tout en garantissant le bon fonctionnement du marché intérieur.
L'AGASA est également un organe qui s'engage à rechercher, recueillir, analyser et résumer les donnés scientifiques et techniques dans les domaines de la sécurité sanitaire des aliments.
